Il y a plusieurs choses a planifier dans une cuisine extérieure, voici les plus importants;
1- L’espace de travail, donc les comptoirs, sont très importants pour permettre la préparation des aliments à l’extérieur et aussi pour faire une section comptoir lunch/ bar.
2- Il est aussi important de maximiser un rangement efficace à l’abris des intempéries.
3- Lorsque possible, un évier pour se rincer les mains et les aliments.
4- Une poubelle et recyclage sont primordiale dans la conception de cuisine extérieure.
5- Des appareils de cuissons de qualités sont également une valeur ajouté à votre cuisine extérieure sur mesure.