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Author: Station Grill

Station Grill / Articles posted by Station Grill

Les avantages d’une cuisine sur mesure pour votre extérieur

par Station Grill
Astuce
21 septembre 2019

Vous aimeriez profiter pleinement de l’été et vous songez à faire installer une cuisine extérieure? En effet, il s’agit d’une excellente façon pour partager des moments conviviaux avec votre famille ou vos amis tout en profitant du beau temps. Néanmoins, chaque extérieur détient ses particularités qui peuvent compliquer vos idées d’aménagement de cuisine extérieure. La meilleure solution est d’opter pour une cuisine sur mesure. Découvrez les avantages de faire créer une cuisine extérieure sur mesure pour votre terrasse.   Une cuisine sur...

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pot de marinade avec pinceau

Tout savoir sur les marinades de barbecue!

par Station Grill
Astuce
30 août 2019

Pour devenir un pro du barbecue et varier les saveurs lors vos repas traditionnels entre amis, les marinades sont l’élément indispensable ! Voici donc tout ce que vous devez savoir sur les marinades de barbecue.   Éléments indispensables Pour réussir n’importe quelle marinade, trois éléments sont indispensables à votre recette : Un élément acide Vinaigre balsamique, yogourt nature, vin blanc, vin rouge, bière, moutarde… En premier lieu, cet élément permet d’attendrir la viande. Un élément gras Beurre, huile d’olive, huile de coco, huile de tournesol… L’élément gras permet...

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Cuisine extérieure la festive pour recevoir à l'extérieur

Idées d’aménagement de cuisine extérieure

par Station Grill
Astuce
21 juillet 2018

Idées d'aménagement de cuisine extérieure Vous souhaitez avoir une cuisine extérieure dans votre jardin ou votre terrasse ? Excellente idée! Vous devez désormais concevoir l’aménagement de votre cuisine extérieure. Celui-ci contribue à l’optimisation d’espace, au choix des matériaux et à l’installation. Il est donc nécessaire d’accorder de l’importance à l’aménagement de votre cuisine extérieure avant sa mise en œuvre. Découvrez quelques-unes de nos idées d'aménagement qui pourront vous inspirer.   Optez pour un îlot central dans votre cuisine extérieure [caption id="attachment_3769" align="alignnone" width="1300"] Cuisine extérieure[/caption] Pour...

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barbecue au charbon de bois

Les différents modes de cuisson sur charbon de bois

par Station Grill
Astuce
13 août 2017

Plusieurs modes de cuisson s’offrent à nous quand on parle de charbon de bois. Chacun va offrir un goût et une texture différent à vos aliments. Nous pouvons les séparer en 3 groupes pour nous en faciliter l’apprentissage : le fumage, la lente cuisson ou le low and slow comme l’appelle les américains et le grillage. Ce qui les différencie l’un de l’autre, est principalement la température ambiante de la cuisson, le temps ou la durée, ainsi que la méthode préconisée. Parfois ils...

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Nos 3 conseils de conception de cuisine extérieure

par Station Grill
Astuce
18 juin 2017

Nos 3 conseils de conception de cuisine extérieure Vous souhaitez profiter au maximum de votre été avec votre famille et vos amis ? La conception de cuisine extérieure est la solution idéale pour savourer pleinement le beau temps, tout en partageant de délicieux repas en famille. En effet, installer une cuisine extérieure vous permet : De profiter des bienfaits du soleil De profiter au maximum du temps avec les invités D’avoir un extérieur luxueux et fonctionnel Votre cuisine extérieure vous procura de nombreux avantages, mais...

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Quel type de barbecue gril acheter ?

par Station Grill
Astuce
18 mai 2017

À la vue du beau temps, vous souhaitez déguster de bonnes grillades en famille ou entre amis ou bien montrer vos talents de cuisinier ? Il s’agit de l’occasion idéale pour envisager l’achat de votre nouveau barbecue. Mais quel type de barbecue gril acheter? Plusieurs types de gril sont disponibles sur le marché, mais l’achat de celui-ci dépendra de différents éléments tels que : Votre fréquence d’utilisation Le nombre de personnes à nourrir Votre type de cuisson envisagée L’espace réservé à votre barbecue ...

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Courge spaghetti sur bbq

Courge spaghetti fumée sur bbq au gaz

par Station Grill
Astuce
23 mars 2017

Voici une recette délicieuse de courge spaghetti fumée sur bbq au gaz, une façon de déguster ce légume tout en se régalant cet été. Même les enfants vont adoré! Équipement nécessaire pour la recette: Bbq au gaz Island grillstone Pinceau à badigeonner 1 fourchette Smokerin de montana grill 1 petite casserole   Ingrédients requis : 1 courge spaghetti 12 crevettes 30/40 tiger écaillées et déveinées 1 grosse tomate 350 ml crème à cuisson 15 % 1 échalote 1 noisette de beurre non salé Huile d'olive Sel poivre au gout 30 ml beurre à l’ail fondu   Recette : Déposer la Island Grillstone...

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Cuisine extérieure

Pourquoi installer une cuisine extérieure ?

par Station Grill
Astuce
20 mars 2017

Saviez-vous qu’au Québec, près de 70% des ménages possédaient un jardin en 2006 ? C’est en effet ce que nous apprend une étude du site Statistique Canada. Si vous êtes comme nous de cette majorité, il est à parier que vous avez déjà songé à vous faire installer une cuisine extérieure. Voyons ensemble comment l’installation d’une cuisine extérieure pourrait vous apporter plaisir et bonheur aide magnifique moment en famille. Les bienfaits du soleil, vous en profiterez À condition d’en user sans en...

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